Così ho iniziato una ricerca sulle varie paste disponibili in commercio.
Alla fine la mia attenzione è ricaduta sulla Studio by SCULPEY.
Qualcuno mi aveva già avvertita del fatto che, molto probabilmente, anche a tale pasta fosse stata modificata la composizione, ma nonostante tutto la cosa non mi ha frenata dall'acquistarla.
Assidua cliente, quale ero, di Perles & Co nel Novembre del 2010 (quindi giusto un anno fà) ho fatto il mio ordine, includendo anche la Studio.
Il panetto di primo acchito sembra una barretta di cioccolato (forse anche per quello l'ho comprata O_o).
Immagine presa da internet.
Contiene 79g di prodotto e su Perles & Co, all'epoca, costava 2.30€ a panetto. Ad oggi tale pasta, sul sito, non viene più venduta, o meglio, non so se siano in riassortimento o abbian deciso di levarla dal loro catalogo..
Caratteristiche economiche e tecniche a parte, una volta provata tale pasta son rimasta un pò perplessa.
Non era troppo morbida (come lo è il Fimo della Staedtler), ma nemmeno bella tosta (come può esser la Kato).
Non aveva (e non ha) bisogno di esser condizionata per molto, anche passandola in macchina appena tirata fuori dal pacchetto, non si frastaglia come normalmente la pasta polimerica fà.. e questo mi ha dato da pensare. Tutto troppo semplice..
Ed è così che con la prima canes (non millefiori) amara scoperta! La canes si sforma!!!!
Quindi tagliarla diventa difficoltoso, tenerla in forma anche e dopo la cottura, se la sfoglia è troppo sottile, la creazione tende a piegarsi.
Di conseguenza, una volta creata la canes bisogna lasciarla riposare e farla tornare "soda".. ma soda non ci diveterà mai, dato che di partenza la pasta è abbastanza morbida.
L'unica sarebbe metterla in freezer.. ma chi lo dice poi a mia madre, che nel freezer assieme alla carne, patate etc ci sono le mie canes?!?! XD
In sintesi mi arrangio come posso..
Ho ancora diversi panetti da smaltire, ma è sicuro che questa pasta non la comprerò più!
Mi butterò sulla Kato, sperando che nel frattempo non le abbiano cambiato la formulazione (sempre per il solito discorso normative CEE contro gli oli ftalati!).
Alla prossima.
Sara
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E' doveroso aggiungere un PS!
Ho scoperto, dopo aver scritto questo post, che la Studio by SCULPEY è fuori produzione!
Non so da quanto e tanto meno il motivo.
Su internet non si trovano risposte, solo l'avviso che, appunto, essendo ormai fuori produzione quello che si trova sui siti di vendita on line è la rimanenza dei magazzini.
Ora mi spiego il motivo per il quale su Perles & Co la categoria sia vuota!
